Сорт пиво нефильтрованное

Добавлено: 31.05.2018, 18:26 / Просмотров: 65273
Закрыть ... [X]

Нефильтрованное пивоСегодня в супермаркетах огромный выбор пива, как иностранных производителей, так и отечественного производства. Некоторым нравится темное пиво, другим светлое, но есть любители, которые отдают предпочтение лишь нефильтрованным сортам пива.

Разумеется, нефильтрованное пиво может быть как светлым, так и темным. Как правило нефильтрованное пиво можно приобрести в магазинах разливного пива, поскольку чаще всего его разливают в кеги. Кеги позволяют изолировать напиток от солнечного света, что положительно сказывается на сроках его хранения. Однако некоторые сорта нефильтрованного пива можно приобрести в тёмных бутылках, поскольку напиток в них меньше подвержен влиянию света, чем в светлых. Так, например, почти все сорта импортного светлого пшеничного пива, которые присутсвуют на наших прилавках – нефильтрованные.

Нефильтрованное пиво обладает одним большим недостатком для продавца и производителя, который, является огромным достоинством для покупателя  – такое пиво не может храниться долго и оставаться при этом свежим. Максимальный срок хранения такого пива после открытия кега не превышает восьми дней.

Дело в том, сорт пиво нефильтрованное что нефильтрованное пиво не подвергают процессу фильтрации либо один раз пропускают через кизельгуровый фильтр, вследствие чего из него не удаляют живую дрожжевую культуру, которая придает напитку уникальный неповторимый аромат и вкус, а также наделяет его различными полезными свойствами. Разумеется, процессам консервации и пастеризации нефильтрованное пиво также не подвергают.  По этой причине в напитке сохраняются все витамины и полезные микроэлементы. За это нефильтрованное пиво очень часто называют «живым».

Можно легко отличить нефильтрованное пиво от обычного, ведь в нем естественная взвесь видна невооруженным взглядом. Легкая кислинка в нефильтрованном пиве говорит о том, что пиво начало портиться.

Поскольку срок годности такого пива максимально ограничен, то купить его в стеклянных бутылках или жестяных банках довольно не просто. Даже в том случае, если на этикетке имеется надпись о том, что пиво нефильтрованное, к настоящему нефильтрованному оно может отношения не иметь вовсе, вполне возможно, что в такое пиво добавили консервантов, таких как аскорбиновая кислота, бензоат или диоксид серы, сделав напиток скорее вредным, чем полезным.

Настоящее нефильтрованное пиво можно приобрести только в специализированных магазинах, пивных ресторанах, где его варят сами и непосредственно в пивоварнях. Для того, чтобы получить информацию о магазинах торгующих нефильтрованным пивом в Красноярске, вам нужно связаться с любым поставщиком разливного пива, по указанным на его странице контактам!

Я подготовил сравнительную таблицу, которая поможет вам с легкостью отличить нефильтрованное пиво от фильтрованного напитка:

Нефильтрованное Фильтрованное Мутное пиво Прозрачное пиво Максимум один этап фильтрации Несколько этапов фильтрации с помощью различных фильтров Более насыщенный вкус Вкус не настолько богатый, вследствии удаления части вкусовых веществ Более насыщенный аромат Аромат менее полный, поскольку часть ароматических микроэлементов удалена Скоропортящийся продукт Способно храниться без существенных изменений в течении длительного периода времени

Нефильтрованное пиво

Фильтрованное пиво

Больше материалов по теме:


Источник: https://kraspivo.ru/nefiltrovannoe-pivo/


Поделись с друзьями



Рекомендуем посмотреть ещё:



Похожие новости


Что значит посев не выделен
Когда лучше садить ежевику
Уход за герберой в горшке
Как правильно осенью посадить ирисы видео
Поливать или нет лилии при пересадке
Урожай зерновых в самарской области
Удобрение почвы под чеснок


Сорт пиво нефильтрованное Сорт пиво нефильтрованное Сорт пиво нефильтрованное
Сорт пиво нефильтрованное


Нефильтрованное пиво - Краспиво
Нефильтрованное пиво - купить пиво светлое нефильтрованное и



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ